Œnologie

œnologie

du grec oînos-logos: la science du vin, l’œnologie propose la connaissance de la vigne, la fabrication et la dégustation du vin. Oenologues et vignerons reconnus nous accompagnent plus sensiblement vers les vins naturels, par des cours et des dégustations pour le plus grand bonheur de notre nez et de notre gosier.

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